A melhor paleta mexicana

Quem me conhece sabe que eu prefiro mil vezes o verão do que o inverno, mas também sabe o quanto eu reclamo desse calor insuportável (risos). Tudo que é exagerado me tira do sério e as estações do ano aqui no Brasil é sempre assim: 8 ou 80. Ai não dá, né mores? Quando eu fico muito reclamona assim, só tem uma coisa que me desestressa: cozinhar hahaha. Então, foi isso que eu fiz no final de semana. Pra amenizar o calor, resolvi fazer uma receita antiga que eu salvei e estava louca pra fazer. Adivinhem o que era? Isso mesmo, paleta mexicana, E resolvi dividir ela com vocês. Papel e caneta nas mãos e vamos lá!

Ingredientes

- 1 kilo de morango picado (eu fiz uma porção menor de 500 gramas, foram dois pacotinhos desses que vendem no supermercado)

- 1/2 xícara de açúcar

- 1 limão

- 2 latas de leite condensado (como eu usei metade da receita, coloquei também só 1 lata de leite condensado)

Observação: Se você achar o leite condensado enjoativo, pode substituir por algum doce da sua preferência. Exemplo: Nutella, brigadeiro, chocolate branco, doce de leite entre outras tantas opções. Só lembrando que ele precisa estar em uma consistência mais cremosa.

Modo de fazer:

Coloque o morando todo picado no liquidificador junto com açúcar e o limão, depois bata até obter um liquido homogêneo. Ficará mais ou menos assim:

Depois pegue uma travessa e coloque metade do suco, leve na geladeira e deixe por 3 horas (depende do seu freezer, no meu em 3 horas ficou bom. Mas em alguns por 1 hora é suficiente, assim como em outros é necessário no máximo 4 horas). Deixe ele ficar bem durinho senão ele pode quebrar durante a montagem.

Em seguida pegue o leite condensado e bata no liquidificador por 1 a 2 minutos até ele ficar uma consistência cremosa.

Depois das 3 horas no congelador ou seja qual for o tempo de congelamento do seu freezer, pegue a travessa e coloque o leite condensado cremoso. Em seguida, leve na geladeira pra gelar por mais 3 horas.

Por fim, coloque o restante do suco de morango por cima e deixe na geladeira por mais 3 horas ou o tempo do seu congelador.

Agora é a melhor parte: saborear essa delícia!!!

Até me acalmei com esse calor (risos).

Gostou? curte e compartilha nas redes sociais, vai que tem algum amigo estressadinho com o calor precisando relaxar né? nada melhor do que essa paleta mexicana, porque olha ficou MARAVILHOSA hahahaha.

E se for fazer, marque a gente lá com a #blogdepoisdostrinta que vou amar ver como que ficou.

Por hoje é só, deixa eu saborear essa delícia porque eu fiz no final de semana, mas ainda sobrou hahahaha.

Até quinta-feira com a postagem semanal ;)

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